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Arts de la pâtisserie | Certification

Centre de carrière du centre du Vermont

Ce programme est destiné aux lycéens issus du district. Les étudiants extérieurs au district ou les adultes non inscrits au lycée peuvent contacter le centre pour postuler.

Description

Le pliage d'un croissant, le treillis d'une tarte... vos mains transformeront le sucre, le beurre et la farine en créations impressionnantes dans Baking Arts. Travaillez dans une vraie boulangerie hors campus et voyez, sentez et ressentez ce que c'est que d'être dans un environnement professionnel. En cours magistral et en laboratoire, apprenez les principes, les méthodes et les préparations de la boulangerie, ainsi que les compétences en matière de service à la clientèle, de mathématiques culinaires et de compétences professionnelles. Des dégustations en classe ? La cerise sur le gâteau !

Ce programme comprend les informations d'identification suivantes : Responsable ServSafe de l'Association nationale des restaurateurs, Certificat national de préparation à la carrière ACT, Association nationale des restaurateurs - Allergènes ServSafe.

Prix Pour les lycéens $0

  • Pour adultes $7,500

  • Les informations sur les coûts sont approximatives, veuillez visiter le site Web du programme pour obtenir les informations les plus récentes disponibles.

Aide financière

  • Sources de financement de carrière et d’enseignement technique

    Pour les élèves du secondaire qui fréquentent le district, ce programme est gratuit. Pour les étudiants de l'extérieur du district et les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée, des bourses locales et d'autres sources de financement peuvent être disponibles. Suivez le lien et contactez le centre CTE pour plus d'informations.

    Subvention d'État ou locale
    Subvention privée
    Autre subvention
    Bourse d'État ou locale
    Bourse privée
    Autre bourse
    Programme d'aide à l'éducation des vétérans
    Projet de loi post 9-11 GI
    Réadaptation professionnelle

Industries connexes

  • Manufacture
  • Services d'hébergement et de restauration