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Programme d'arts culinaires | Certificat

Centre technique de Stafford

Ceci est destiné aux lycéens présents au sein du district. Les étudiants extérieurs au district ou les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée peuvent également contacter le centre pour postuler à ce programme.

Description

Il est destiné aux élèves du secondaire qui fréquentent le district. Des crédits universitaires peuvent être disponibles dans le cadre de ce programme. Les étudiants de l'extérieur du district ou les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée peuvent également contacter le centre pour postuler à ce programme.

Le programme d'arts culinaires de deux ans englobe de nombreux aspects de l'industrie de la restauration, y compris la pratique et la maîtrise des normes essentielles de sécurité et d'hygiène, les méthodes de cuisson et de cuisson, le développement de menus et de recettes, la nutrition, la cuisine mondiale, la gestion de restaurant, l'entrepreneuriat, le service à table et l'employabilité. compétences telles que la gestion du temps, la communication et la fiabilité.

Le programme d'arts culinaires s'adresse aux étudiants qui envisagent de faire carrière dans la cuisine, la pâtisserie ou un domaine connexe. Les étudiants acquerront les compétences nécessaires pour exploiter un restaurant à service complet, y compris les événements spéciaux et la restauration. Ce programme comprend également la préparation à la carrière et l'exploration de nombreux types d'emplois liés à la cuisine tels que styliste culinaire, chef de banquet, chef pâtissier, scientifique alimentaire, journaliste alimentaire, vente d'aliments, marketing, etc.

Ce programme comprend les diplômes suivants : Association nationale des restaurants-ServSafe Food Handler.

Prix Pour les lycéens $0

  • Pour adultes $14,316

  • Les informations sur les coûts sont approximatives, veuillez visiter le site Web du programme pour obtenir les informations les plus récentes disponibles.

Aide financière

  • Sources de financement du CTE

    Pour les élèves du secondaire qui fréquentent le district, ce programme est gratuit. Pour les étudiants de l'extérieur du district et les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée, des bourses locales et d'autres sources de financement peuvent être disponibles. Suivez le lien et contactez le centre CTE pour plus d'informations.

    Subvention d'État ou locale
    Subvention institutionnelle
    Subvention privée