Cao đẳng Sterling cung cấp hai văn bằng liên ngành: bằng Cao đẳng Nghệ thuật hai năm và bằng Cử nhân Nghệ thuật bốn năm, cả hai đều thuộc lĩnh vực Nghiên cứu Môi trường.
Chương trình giảng dạy của Sterling bao gồm các phần học trên lớp và học thực địa ứng dụng, được kết hợp với nhau bằng cách đặt mục tiêu có hướng dẫn, phản ánh và đào tạo kỹ năng sống rộng hơn. Nó nhằm mục đích trang bị cho bạn kinh nghiệm và kiến thức cần thiết để gia nhập lực lượng lao động sau khi tốt nghiệp hoặc theo đuổi chương trình học nâng cao. Sau Sterling, các cựu sinh viên đã theo đuổi bằng tốt nghiệp về sinh thái học, lâm nghiệp và nghệ thuật, cũng như sự nghiệp với tư cách là chuyên gia giải trí ngoài trời, nhà sinh vật học, nhà sinh thái đất ngập nước, nông dân, nhà giáo dục, v.v.