Thực hiện các chức năng chính xác hoặc không thường xuyên liên quan đến việc chuẩn bị các phần thịt lớn. Công việc có thể bao gồm các nhiệm vụ giết mổ chuyên biệt, cắt những miếng thịt tiêu chuẩn hoặc cao cấp để tiếp thị, làm xúc xích hoặc gói thịt. Công việc thường xảy ra ở các cơ sở giết mổ, đóng gói thịt hoặc bán buôn.
Thực tế - dành cho những người thực tế, những người thích các hoạt động thực hành và xây dựng
Có nhiều con đường giáo dục và đào tạo để chuẩn bị cho sự nghiệp này. Ngoài chứng chỉ, đào tạo do nhà tuyển dụng tài trợ, đào tạo tại chỗ và các loại kinh nghiệm khác có thể giúp bạn có được các kỹ năng và kiến thức cần thiết để thành công.
