Prix Pour les lycéens $0
Pour adultes $5,404
Les informations sur les coûts sont approximatives, veuillez visiter le site Web du programme pour obtenir les informations les plus récentes disponibles.
Programme d'arts culinaires | Certificat
Centre de carrière du nord du pays
Ceci est destiné aux lycéens présents au sein du district. Les étudiants extérieurs au district ou les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée peuvent également contacter le centre pour postuler à ce programme.
Description
Il est destiné aux élèves du secondaire qui fréquentent le district. Des crédits universitaires peuvent être disponibles dans le cadre de ce programme. Les étudiants de l'extérieur du district ou les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée peuvent également contacter le centre pour postuler à ce programme.
Le programme d'arts culinaires offre à l'étudiant un apprentissage pratique du service alimentaire dans une cuisine professionnelle et un restaurant. Le Falcon Café est un restaurant à service complet géré par des étudiants qui permet aux étudiants de découvrir tous les aspects de la restauration. Étudiants en arts culinaires J'apprends à préparer des produits de boulangerie, à apprendre et à pratiquer des techniques de cuisine, à cuisiner pour le restaurant et à m'engager dans le service à la clientèle.
Les étudiants commencent des portfolios qui documentent leur travail dans le programme culinaire, explorent les carrières dans les services alimentaires et démontrent leurs compétences en matière d'employabilité. Dans Arts culinaires II, les étudiants s'appuieront sur les compétences acquises et assumeront des rôles de leadership. Les étudiants utilisent la deuxième année pour explorer le domaine de la restauration qui les intéresse le plus. Les étudiants continuent d'approfondir leurs connaissances des services alimentaires, de la préparation des aliments, de démontrer leurs compétences en production de boulangerie et d'acquérir une meilleure compréhension de l'industrie hôtelière.
Ce programme comprend les diplômes suivants : Certificat de gestionnaire d'aliments de la National Restaurant Association-ServSafe & Certificat national de préparation à la carrière ACT.
Aide financière
Sources de financement du CTE
Pour les élèves du secondaire qui fréquentent le district, ce programme est gratuit. Pour les étudiants de l'extérieur du district et les adultes qui ne sont pas inscrits au lycée, des bourses locales et d'autres sources de financement peuvent être disponibles. Suivez le lien et contactez le centre CTE pour plus d'informations.
Subvention d'État ou locale
Subvention institutionnelle
Subvention privée
Carrières dans le Vermont
Industries connexes
- Services d'hébergement et de restauration
